Der Sommer war schön, oder? Draußen sitzen, hier ein Eis, dort ein Glaserl, beim Grillfest noch ein Nachschlag, weil es einfach so gut geschmeckt hat. Genau das macht den Sommer ja so besonders, dieses Leben nach draußen, dieses Genießen, ohne groß nachzudenken, genau das darf im Sommer sein. Genau deshalb tut dir jetzt ein sanftes Detox für Körper und Geist so gut, dein ganz persönlicher Reset nach dem Sommer.
Jetzt, wo die Tage kürzer werden, spürst du vielleicht das Gegenteil von Leichtigkeit. Der Bauch fühlt sich voll an, obwohl du nichts Besonderes gegessen hast. Die Energie ist im Keller, und irgendwie hast du das Gefühl, dein Körper trägt den ganzen Sommer noch mit sich herum.
Das 7-Tage-Reset ist mein sanftes Detox-Programm für Körper und Geist, eine Auszeit zum Entgiften und Loslassen, ganz ohne Diät und Kalorien zählen. Er hilft deinem Verdauungssystem, sich zu entlasten, egal ob du gerade abnehmen willst oder einfach wieder mehr Energie brauchst.
Der Herbst ist die beste Zeit für dein Detox für Körper und Geist
Frühling und Herbst sind die beiden Zeiten im Jahr, in denen du deinen Körper loslassen lässt, bevor er sich auf die nächste Jahreszeit umstellt. Ich mache dazu mein 7-Tage-Reset, meine persönliche Detox-Zeit, seit Jahren genau jetzt, im Herbst, und noch einmal im Frühling.
Nicht, weil ich im Sommer etwas falsch gemacht hätte, und nicht, weil jetzt schnell ein paar Kilo runter müssen, sondern weil mein Körper mir genau in diesem Übergang am deutlichsten zeigt, dass er was loswerden will. Bevor die kalte Jahreszeit kommt, will er seine Kraft nicht mehr zum Verdauen von zu viel und zu Schwerem verschwenden, sondern will stark, gesund und natürlich schlank durch den Winter kommen.
Was in deinem Körper wirklich passiert
Im Sommer kommt einiges zusammen. Das Eis zwischendurch, der kühle Wein am Abend, der Salat direkt aus dem Kühlschrank, das Glaserl beim Grillfest, und dazu isst du unterwegs oft unregelmäßig, mal früh, mal spät, mal kaum etwas Richtiges. Jede Kleinigkeit für sich ist harmlos, aber in Summe ist das zu viel für deine Verdauungskraft, sie wird träge und braucht zu viel Energie.
Das erklärt, warum sich dein Bauch aufgebläht anfühlt, warum du trotz genug Schlaf müde bist, und warum der Süßgusto sich meldet, sobald es stressig wird. Dein Körper ist nicht kaputt und du bist nicht undiszipliniert. Er ist einfach voll, und er sucht sich jeden Weg, dir das zu zeigen.
Kommt jetzt noch dazu, der Alltag mit allem, die ersten kühlen Tage und du greifst vermehrt zu Brot, Nudeln und Süßem, bevor sich dein Körper überhaupt vom Sommer erholt hat, und aus der Sommerlast wird schnell eine Herbstlast draus. Genau deshalb ist jetzt, im Übergang, der beste Zeitpunkt zum Entlasten und Detoxen, nicht erst mitten im Winter.
Woran du merkst, dass dein Körper ein Detox braucht
Ein paar Anzeichen, an denen du erkennst, dass jetzt genau deine Zeit zum Entgiften ist:
- Du bist nach dem Mittagessen oft so müde, dass du am liebsten die Augen zumachen würdest.
- Dein Kopf fühlt sich neblig an, und selbst einfache Dinge merkst du dir gerade schwerer als sonst.
- Deine Hände und Füße sind oft kalt, obwohl es draußen noch gar nicht richtig kalt ist.
- Dein Bauch fühlt sich aufgebläht oder gespannt an, vor allem nach dem Essen.
- Die Kilos bleiben genau an den Stellen kleben, an denen sie schon immer am hartnäckigsten waren.
- Du fühlst dich aufgeschwemmt, auch wenn die Waage kaum eine Veränderung zeigt.
- Du bist oft schon müde, nachdem du aufgestanden bist.
Wenn du dich bei zwei oder drei davon wiedererkennst, ist das kein Zufall, sondern ein ziemlich klares Signal.
Ausmisten, bevor du neu einrichtest
Stell dir vor, du willst eine Veränderung, zum Beispiel schlanker sein und endlich abnehmen. Für ein erfolgreiches, langfristiges Ziel ist es genauso richtig vorzugehen, wie wenn du ein neues Zimmer einrichtest. Da fängst du auch nicht an, einfach neue Möbel mitten zwischen die alten zu stellen.
Was machst du da? Du räumst zuerst aus, du putzt gründlich durch, und während du das machst, überlegst du dir schon, wie es am Ende aussehen soll, welche Farben, welche Möbel, welches Gefühl du in diesem Raum haben willst.
Erst wenn der Raum leer und sauber ist, fängst du wieder an einzurichten, Stück für Stück, bis er genauso aussieht, wie du dir das vorgestellt hast. Beim Abnehmen ist es bei mir genauso. Meine 7-Tage-Reset, also meine 7 Tage Detox für Körper und Geist, sind das Ausräumen und Putzen, du lädst neue Energie ein und währenddessen stellst du dir vor, wie es dir ohne die Kilos geht und dein neuer Alltag aussieht.
Sanft, aber kraftvoll
Mein Reset ist keine Hungerkur. Du isst regelmäßig, du wirst satt, und die Mahlzeiten sind bewusst leicht verdaulich, damit dein Organismus nicht zusätzlich belastet wird, sondern seine ganze Kraft fürs Reinigen einsetzen kann.
Dein Körper wird dabei nicht geschwächt, sondern aufgebaut. Genau deshalb kommen danach auch keine Kilos zurück, so wie das bei radikalen Fastenkuren oft passiert. Es ist eine sanfte Sache, die im Hintergrund läuft, ohne dass du dafür extra Kraft aufbringen musst. Kein Kampf, kein Verzicht, kein schlechtes Gewissen.
Mein Reset, dein Tool
Für meine Kundinnen sind die Reset-Tage längst viel mehr als eine Pause für den Körper geworden. Er ist anfangs der Kick-Start zum Abnehmen und dann ihr Werkzeug für die Momente, wenn es mal wieder unrund läuft. Ich kenn das auch bei mir selbst nur zu gut: nach einem Wochenende mit viel Feiern, nach dem Urlaub, oder nach einem stressigen Projekt, wenn der Süßgusto kommt oder das schlechte Gewissen und du merkst, du bist nicht mehr ganz bei dir.
Weil ich weiß, wie die Reset-Tage bei mir wirken, kann ich im Urlaub essen, worauf ich Lust habe, ganz ohne schlechtes Gewissen, und ich freue mich danach schon wieder auf ein paar Tage Reset. Mittlerweile haben mir schon viele Kundinnen erzählt, dass sie in ihrer Reset-Woche sogar mehr gegessen haben als sonst, und trotzdem waren am Ende zwei Kilo weniger auf der Waage, genau an den Stellen, wo sie sonst so hartnäckig bleiben. So etwas höre ich immer wieder.
Mein Basisrezept für die Reset-Tage: Reiscongee
Ein Topf, den ich in jeder Reset-Woche als Erstes mache, ist mein Reiscongee. In China ist dieser sanft gekochte Reisbrei ein jahrtausendealtes Grundnahrungsmittel, und seit meiner Ausbildung gehört er fix zu meiner Praxis. Das Reiscongee ist so kraftvoll, weil es wenig verlangt und so viel Kraft gibt, abgesehen von der super reinigenden Wirkung. Der Reis wird zwei bis drei Stunden oder länger sanft gekocht, sodass dein Körper keine Energie fürs Verdauen braucht, sondern diese zum Reinigen, Entgiften und zum Energieaufbau nutzen kann. Gleichzeitig wärmt er von innen und macht dich satt, ohne zu beschweren, und du kannst geschmacklich variieren, wie du willst, ob pikant oder süß.
Mein Grundrezept:
- 1 Tasse Reis deiner Wahl, ich nehme gerne den Basmatireis
- 10 Tassen Wasser
- eine Prise Salz am Ende der Kochzeit
- 1 EL Fett deiner Wahl am Ende der Kochzeit
Pikante Variante:
- Herbstgemüse nach Wahl zum Schluss mitkochen, zum Beispiel Kürbis, Karotte oder Pastinake, oder auch gerne Hülsenfrüchte
- Eier
- frische Kräuter
Süße Variante:
- zum Beispiel Apfelkompott oder Apfelmus (oder Birne oder Beeren)
Zubereitung: Reis und Wasser langsam aufkochen, dann bei kleiner Hitze zwei bis drei Stunden köcheln lassen, bis eine cremige, breiige Konsistenz entsteht. Gegen Ende das Gemüse dazugeben, mit Salz und Kräutern abschmecken und mit dem Fett deiner Wahl verfeinern.
Tipp: Koche eine größere Menge, fülle diese heiß in Schraubgläser, und so hast du einen Vorrat für die ganze Woche.
Jetzt ist dein Moment
Meine 7-Tage-Reset-Woche bringt genau diesen Stein ins Rollen. Sie ist ein sanfter, aber wirkungsvoller Einstieg, egal ob du gerade mit dem Abnehmen starten willst, oder ob du sie einfach immer wieder zwischendurch als dein Werkzeug nutzt, um deine Kilos ganz ohne Stress zu halten, oder einfach mal mehr Energie brauchst.
Wenn du spürst, dass jetzt genau dein Moment ist, loszulassen, was der Sommer dir aufgeladen hat, dann lade ich dich herzlich ein. Wir starten gemeinsam am 21.9., aber weil es ein Onlinekurs ist, kannst du jederzeit einsteigen, wann es für dich passt. Hier findest du alle Infos und kannst dich anmelden: https://manuelajonachfollack.mytentary.com/p/wF8ydx
Häufig gestellte Fragen zu meiner Reset-Woche
Beim Detox geht es meist nur um die Ernährung, dein Körper wird entlastet und du fühlst dich leichter. Mein Reset geht weiter, wir nehmen gleich alle drei Ebenen mit: Ernährung, Körper und Geist. So wirkt er tiefer und hält länger an, weil dein Kopf und dein Nervensystem genauso mitgenommen werden wie dein Verdauungssystem.
Weder noch. Der Reset ist kein Abnehmprogramm und du brauchst ihn nicht, um Gewicht zu verlieren. Er ist einfach dein Kickstart, ein Werkzeug, das du immer wieder nutzen kannst, wenn dein Körper eine Pause braucht. Detox ist nicht gleich Abnehmen, auch wenn er oft genau diesen Kickstart-Effekt in Gang setzt.
Nein, ganz im Gegenteil. Du sollst nicht hungern! Du darfst genießen und bewusst essen. Es geht nicht ums Verzichten oder Zählen, sondern darum, wieder zu spüren, was dein Körper wirklich braucht.
So oft du magst. Viermal im Jahr starten wir gemeinsam in meiner Facebook-Gruppe, du kannst aber jederzeit einsteigen, wann es für dich passt. Manche Kundinnen nutzen den Reset auch einfach zwischendurch mal für ein paar Tage, immer dann, wenn sie merken, dass ihr Körper wieder eine Entlastung braucht.
Du entscheidest, was für dich passt. Du kannst in meiner eigenen Facebook-Gruppe mitmachen und dich mit anderen austauschen, oder du machst den Reset ganz für dich allein, offline und bekommst einen Link zu allen erforderlichen Infos zum runterladen. Beides funktioniert wunderbar, wichtig ist nur, dass du dir die Zeit für dich nimmst.
Wie darf es einfach leicht gehen?
Einfach wieder du sein.
Alles Liebe, Deine Manuela
Ich bin schon seit Jahren bei diesen Reset Wochen dabei, konnte mir früher überhaupt nicht vorstellen, Suppe als Frühstück aber was soll ich sagen, mein Körper braucht es und tut mir einfach gut, danke liebe Manuela das du immer die richtigen Worte findest und die Leute dort abholst wo sie wirklich stehen, alles Liebe Brigitte